ESCAROLA RIZADA, ACHICORIA, CANÓNIGOS, TÓMATE KUMATO, CEBOLLA KRISPI, MOSTAZA MIEL, QUESO DE CABRA A LA PLANCHA Y ACEITE DE OLIVA DEL TERRENO.
ATÚN, TÓMATE,QUESO FRESCO, ACEITE DEL TERRENO Y 3 ANCHOAS 0 DEL CANTÁBRICO.
ENSALADA VARIADA,TACOS DE TORREZNOS , CEBOLLA CARAMELIZADA , CREMA DE MODENA Y ACEITE DE OLIVA DEL TERRENO